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투게더76

피제비~~~수제비가 먹고싶을때 만두피로 간단히 해먹어요.

수제비가 넘 먹고싶은데 수제비반죽을 맛있게 할 자신이 없어서 만두피로 해먹게되었답니다.^^
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해 줍니다.
야채는 먹기좋게 썰어줍니다.
만두피는 네조각으로 잘라 준비합니다.
다시육수를 준비합니다.
국간장으로 기본 간을 해 줍니다.
육수가 끓으면 다진마늘을 넣어 줍니다.
그 다음 감자를 넣어 줍니다.
감자가 반쯤 익었을 때 나머지 야채도 넣어 줍니다.
보글보글 끓으면 만두피를 넣어 줍니다.
마지막에 대파를 넣어 주고 부족한 간은 소금으로 맞춰 줍니다.
팁-주의사항
1. 만두피를 넣으면서 서로 붙지 않게 저어 주세요.
2. 표고버섯이 있으시면 버섯을 넣어 주시면 더욱 맛있답니다.
3. 매콤한 맛을 원하심 청양고추를 넣어 주세요.
4.백종원님처럼 김치를 좀 넣어 주셔도 맛나답니다.

등록일 : 2018-03-13 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

투게더76

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

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