Name: 봄기운을 느끼고 싶어서...시금치겉절이/시금치샐러드
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 시금치(남해초) 1단; 양파 1/2개; 고춧가루 2~3큰술; 국간장 2큰술; 액젓 1큰술; 설탕 조금; 매실액 2~3큰술; 다진마늘 1작은술; 들깨가루 취향껏

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,810

재미마미

봄기운을 느끼고 싶어서...시금치겉절이/시금치샐러드

시금치 중 억세지 않고 당도가 더 높은포항초나 동해초,섬초,남해초 등은 익히지 않고 생으로 겉절이나 샐러드를 만들면 맛있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치(남해초)
1단 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고춧가루
2~3큰술 구매
국간장
2큰술 구매
액젓
1큰술 구매
설탕
조금 구매
매실액
2~3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
들깨가루
취향껏 구매

노하우

조리순서Steps

시금치를 깨끗이 씻어 물을 뺀다

양념재료를 모두 넣어 양념을 만들고 채썬 양파도 함께 버무린다

시금치에 양념을 넣어 가볍게 버무린다

참깨가루나 들깨가루를 뿌린다. 의외로 들깨가루가 시금치와 그 맛이 너무 잘 어울렸다

: 시금치는 시들면서 독성물질을 배출한다고 해요
따라서 구입 후 바로 먹는 게 특히 좋은 채소에요

시금치겉절이 관련 상품

등록일 : 2018-03-13 수정일 : 2018-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

포토 리뷰 2

요리 후기 3

다이앤12 2019-02-17 20:51:29

처음 해먹어봤는데 맛있어요!! 저희는 양념이 좀 아쉬워서 참기름 넣었더니 더 최고네요!! 감사합니다

장밋빛씽크대 2019-02-11 20:44:05

감사합니다. 시금치를 사놓고 냉장고에 오래 놔두면 안되는 것을 알았어요. 행동을 좀 빠릿빠릿하게 해야겠네요. 시금치를 생으로 먹으니 신기했어요. 생채식을 하시는 분들도 계신데 날 것으로 먹는 기회가 되어서 기분도 좋았답니다. 재미마마셰프님, 감사해요~~~^^

쉐프의 한마디2019-02-11 21:48:37

제가 더 감사드려요~^^

펩시 2018-03-23 06:22:18

삼겹살 구워서 같이 먹으니 맛있네요.

쉐프의 한마디2018-03-23 09:54:23

삼겹살과 같이..아이디어 넘 좋아요^^

#시금치무침 #시금치겉절이 #시금치요리 #별미김치 #초간단 #쉬운레시피

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(42)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(120)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(96)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(48)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(41)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(74)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(110)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(97)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(97)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)

봄기운을 느끼고 싶어서...시금치겉절이/시금치샐러드

다이앤12 2019-02-17 20:51:29

장밋빛씽크대 2019-02-11 20:44:05

쉐프의 한마디2019-02-11 21:48:37

펩시 2018-03-23 06:22:18

쉐프의 한마디2018-03-23 09:54:23

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피