구수한 맛있는 청국장 끓이기 ♥♥

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츄츄맘

구수한 맛있는 청국장 끓이기 ♥♥

맨날 김치찌개 순두부찌개 된장찌개만 돌려 먹다가 오랜만에 청국장을 끓였어요 ㅎㅎ 청국장은 끓이기도 쉽고 맛도 있어서 간단히 뚝딱 해먹을 수 있지용♥♥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청국장
1덩이 구매
돼지고기 찌개용
1/2줌 구매
된장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
두부
1/2모 구매
애호박
1줌 구매
양파
1/2 구매
파
1줌 구매
표고버섯
3개 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

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우선 뚝배기에 약한불로 찌개용 돼지고기의 분홍빛이 가실만큼 볶아주다가

물을 넣고 센불로 바꿔 주세요. 저는 쌀뜨물을 넣었는데 기호에따라 멸치육수도 좋아요^^

청국장 1덩이를 넣고,

양파 1/2, 표고버섯 3, 애호박 한줌을 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어주세요.

파 한줌도 넣어주고 청국장이 끓기 시작하면

된장 1큰술

다진마늘 1/2큰술

고추가루 1큰술 넣어 우르르 끓여 줍니다.

마지막으로 썰어 놓았던 두부 반모를 넣어 또 한번 우르르 끓여내면

맛있는 청국장 완성♥♥♥

청국장 관련 상품

등록일 : 2018-03-12 수정일 : 2018-03-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

이든램지 2018-10-22 16:28:13

제가 중학생인데 따라하기 너무 쉬운거 같아요. 그리고 부모님이랑 잘 먹었습니다.

댓글 0

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