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재미마미

사과토스트:식빵껍질까지 맛있게 먹는 방법

이삭토스트에는 초록색 키위잼(소스)를 발라
혹시 빵을 먹을 때 느낄 수 있는 조금의
퍽퍽함도 허용하지 않지요. 집에서 만들 때는
꼭 키위잼이 아니어도 딸기잼을 얇게 펴바르면
비슷한 맛을 느낄 수 있어요. 거기에 사과까지 곁들이면
상큼함이 추가되어 더 특별한 맛의 토스트를 경험할 수 있어요. 특히 식빵가장자리를 이용해 계란을 부치면
그 가장자리까지 더 맛있게 먹을 수 있답니다
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵을 사진처럼 자르고 팬에 올린다
식빵 안에 식용유나 버터를 두르고 계란을 풀어 넣어 굽는다
달궈진 프라이팬에 잘라낸 식빵과 슬라이스햄을 앞뒤로 노릇하게 굽는다
구운 식빵에 딸기잼(시럽)을 바르고
얇게 썬 사과를 가지런히 얹는다
그 위에 계란부침을 올리고-
햄을 얹고 케쳡을 뿌린다. 마요네즈를 섞어도 좋고 싸우전아일랜드레싱이나
피자소스를 바르기도 한다
남은 식빵을 맨위에 뚜껑으로 덮고
먹기 좋은 크기로 썬다
계란을 부칠 때 이용한 식빵가장자리는
계란물이 묻어 더 맛있어졌다. 케첩을 뿌려먹거나 잼을 발라먹는다

등록일 : 2018-03-10 수정일 : 2018-03-12

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