절대 느끼하지 않을 크림소스 떡볶이

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절대 느끼하지 않을 크림소스 떡볶이

두 번째 유튜브 영상이 된 크림 소스 떡볶이예요!!
앞으로도 많이 사랑해주세요!

-맛 소개
비쥬얼만 보면 느끼할 것 같지만 페퍼론치노를 통한 칼칼함을 불러일으킨 게 화룡정점이였던 부분 인 것 같아요! 전혀 느끼하지 않고 고소하면서 맛있어요!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[토핑(필수 아님)]

그라나파다노
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쪽파
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파슬리
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노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

동영상

조리순서Steps

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브로콜리는 크게 두덩이만 떼주세요

브로콜리

베이컨을 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

베이컨

마늘은 가볍게 으깨주세요

양파는 굵게 채썰어주세요

양파

양배추를 크게크게 썰어주세요

양배추

양송이버섯을 채썰어주세요

양송이버섯

어묵도 한입크기로 먹기좋게 썰어주세요

어묵

팬에 올리브유를 둘러 예열해주세요

올리브유

중불

마늘과 베이컨, 어묵을 넣고 볶아주세요

중불

어느정도 노릇하게 구운 뒤, 볶던 팬에 양파와 양배추를 넣고 또 볶아주세요

중불

후추를 뿌려주세요

후추

중불

양파가 투명해질 때 쯤, 양송이버섯과 브로콜리,컬리플라워를 넣고 약간 더 볶아주세요

중불

페퍼론치노와 완두콩 넣고 30초만 더 볶아주세요

강불

우유와 생크림 200ml씩 넣고 슬라이스 치즈 2장을 넣어 녹여주세요

강불

떡을 넣어주세요

떡

강불

뚜껑 덮고 5분간 끓여주세요

강불

끓여주는 동안 "+소식받기" 버튼 눌러주시면 요리가 맛있어집니다.

바질과 타임을 뿌려 향을 내고 마무리해주세요

바질&타임

접시에 담아주세요

토핑을 원한다면

치즈를 갈아올려주세요

파마산or그라나 파다노or파르미지나오 레지아노

쪽파를 올려주세요

쪽파

파슬리를 흩뿌려주세요

파슬리

크림떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-03-08 수정일 : 2018-03-13

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레시피 작성자About the writer

인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"

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#떡볶이 #크림 #크림소스 #크림떡볶이 #까르보나라 #까르보나라떡볶이 #간식 #아이간식 #떡 #초간단 #원팬

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