Name: 야채달걀말이 - 계란말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 6개; 양파 1/4개; 당근 1/6개; 쪽파 1~2줄기; 소금 1/3큰술; 맛술 1큰술; 케첩 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,909

스윗엘라

야채달걀말이 - 계란말이

돌돌말린 달걀말이는 언제나 맛있는거 같아요.
자투리야채를 다져넣어 알록달록 이쁘게 만들어보았어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
6개 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/6개 구매
쪽파
1~2줄기 구매

[양념]

소금
1/3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
케첩
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

달걀과 야채를 준비합니다
야채는 최대한 곱게 다져주세요.

달걀에 소금과 맛술을 넣어 고르게 잘 풀어줍니다.

체에 걸러주세요.
덜풀린 달걀과 알끈을 제거해주는 과정이에요.

곱게 다진 야채도 넣어 고르게 섞어주세요.

중불에 달군 팬에 기름을 넣고 키친타올을 이용해서 닦아줍니다.

약불로 줄이고 달걀물의 1/3을 넣어서 익혀줍니다.

한쪽부터 접어주세요.

다 말리면 남은 부분에 기름을 약간 넣어주고 왼쪽으로 밀어주고

남은 달걀물의 1/2을 넣어줍니다.

같은 방법을 2번 반복해서 말아주세요.

다 말렸으면 노릇하게 익혀주고 모양을 살짝 잡아주고 한 김 나간 후에 썰어주시면 완성이에요

: 달걀물을 익힐때 너무 센불로 하면 나중에 먹을때 결이 다 풀려서 안이뻐요. 약불로 서서히 익혀가며 말고 한쪽으로 밀고 남은 달걀물을 조금씩 넣어서 말아주시면 된답니다.

야채달걀말이 관련 상품

등록일 : 2018-03-04 수정일 : 2018-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스윗엘라

요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^

포토 리뷰 3

요리 후기 5

-yj831109 2022-01-05 21:05:15

생각보다 계란을 예쁘게 마는것이 어렵네요 계란말이용 사각팬을 사용했는데 팬이 작아 외려 더 힘들었어요 ㅋㅋㅋ 다음번엔 일반 프라이팬을 이용하려구요 ㅎㅎ 살짝 덜 익긴 했지만 그래도 맛은 좋았습니다^^

noconcept 2020-08-19 06:13:28

첨해봐서 어설프지만 맛있더라구요 ㅎㅎ 맛나게 먹었어용 감사합니다:)

효녀승현이 2018-07-20 09:39:25

동생이 정말 맜있게 먹었어요 감사해요

쉐프의 한마디2018-07-20 09:39:25

맛있게 드셨다니 제가 더 감사합니다~^^

전체보기

#달걀 #계란 #계란말이 #달걀말이 #반찬 #초간단 #도시락반찬 #달걀말이만들기 #반찬만들기

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(36)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(21)
3

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(14)
4

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)

두부짜글이 맛보장 레시피

1

다른반찬이 필요없는 두부짜글이로 밥한공기 뚝딱!

나지로그

4.9(244)
2

참치두부짜글이찌개 밥도둑 인정

트윙폼

4.9(62)
3

스팸두부조림, 스팸두부짜글이 간단저녁메뉴

꽃마리♡

4.9(52)
4

백종원 두부짜글이 만들기 ,, 밥도둑 인기메뉴 간단 레시피~!

스카이윤

4.7(26)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(456)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(59)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(47)
3

초간단, 5분 이내, 미니멀재료로 닭갈비/감자탕 남은 국물에 볶아먹는 볶음밥 흉내내기, a.k.a.고추장 볶음밥

EasyFusion집밥er

5.0(40)
4

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)