Name: ::월남쌈:: 세상 쉬운데 귀찮은 요리. 맛있으니까
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 파프리카노랑 1; 파프리카빨강 1; 양파 1/2; 계란 2; 오이 2/3; 손질새우 1팩; 깻잎 10장; 땅콩버터 4; 꿀 3; 간장 1; 레몬즙 3; 다진마늘

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11,115

톨달

::월남쌈:: 세상 쉬운데 귀찮은 요리. 맛있으니까

야채 좀 듬뿍 먹자해서
귀찮음을 무릅쓰고 만들어봤어요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

계란은 섞어서 얇게부쳐 지단을 만들어 일정하게 썰어줍니다.
(칼 갈아서 준비하면 편하죠)

나머지 야채들도 얇게 채썰어 주세요 (보이는게 반이니까 예쁘게)

양파는 심지는 빼고 채썰어
찬물에 담가두세요.

손질새우에 맛술과 후추를 뿌려 잠시두세요 (소금간은 안해도 짭잘해요)

타올깔고 뜨거운 찜기에 1~2분이면 다익어요. 밑에 타올에 감싸서 방치.
재료손질 다 됐어요

소스 재료들 이에요.
모두 섞어주세요.
제 입맛에 맞춘 거라 가감하시면 됩니다^^

질감이 좀 부드럽지 않아서
물을 조금 넣어 섞어줬더니
농도도 딱좋고 맛도 부드러워져요.

예쁘게 최대한 예쁘게ㅋ
둘러담아 봅니다

돌돌 싸서 먹지요

: 소고기나 야채등 취향껏 더 준비해 주시면 돼요^^

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등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2024-03-01

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#월남쌈 #피넛소스 #땅콩소스 #월남쌈소스

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