비벼먹는 재미가 있다 비빔밥

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비벼먹는 재미가 있다 비빔밥

볶지않고 쪄서 더욱 담백하고 건강에 좋은 비빔밥!
든든한 한끼를 즐겨보세요 :)

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

콩나물
2줌 구매
시금치
2줌 구매
애호박
1/2개 구매
표고버섯
5개 구매
밥
구매
달걀
구매
고추장
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매

[양념재료(3배준비)]

다진 마늘
1/3숟가락 구매
소금
1/6숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박, 표고버섯은 채 썰어 준비한다.

깨끗이 씻은 재료는 찜기에 넣어 약 10분간 찐다.
1단 - 시금치
2단 - 애호박, 표고버섯
3단 – 콩나물

쪄낸 재료는 볼에 각각 양념 재료를 넣어 버무린다.

콩나물은 물기를 빼주세요.

달걀 후라이를 해서 준비한다.

그릇에 밥, 나물, 달걀 후라이 올려 비빔밥을 만들고 참기름과 고추장을 곁들여 완성한다.

비빔밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2018-12-13

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#비빔밥 #한식 #한국요리

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