소고기 배추된장국 배추가 달달하니 맛있어요~~

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천사지기

소고기 배추된장국 배추가 달달하니 맛있어요~~

된장국으로 자주끓여먹는 소고기배추된장국
배추가달달하니 맛있어요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
120g 구매
양파
1/2개 구매
알배추
7~10장 구매
홍고추(청양고추)
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물을 냄비에붓고 멸치다시마를넣고육수를끓여주세요
된장국에 쌀뜨물이들어가면
된장국이구수하고맛있어요

육수가준비되면끓어오를때 된장을넣고
배추와 양파 다진마늘로밑간한소고기를순서대로넣어주세요
끓어오르면서 생기는 거품은 살짝걷어내주세요
고추가루는 입맛에따라 빼든 추가하든하심됩니다

간은 다진마늘과 국간장 액젓으로 하시고 맛을보며조절하세요

다진파를 넣고 홍고추넣고 한번더휘릭끓이면
소고기배춧국완성

: 아이국거리로끓일때는
고추가루와청양고추빼고 끓이시면되요
쌀뜨물이 들어가야 감칠맛이나고 국물이진하고맛있어요

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등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

천사지기

윤이엄마 ♡

요리 후기 1

suk81 2019-10-11 06:41:19

맛있게 해서 먹었습니다. 근데 멸치 다시마는 언제 꺼내나여?

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