소고기숙주볶음:간단하나, 푸짐하고 담백하다

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,954

상품목록

재미마미

소고기숙주볶음:간단하나, 푸짐하고 담백하다

재료도 만들기도 간단하고 쉬우나
푸짐함 만큼은 뒤지지 않는 고기요리에요
그 맛도 담백하여 평소의 반찬으로
덮밥으로 손님초대요리로 술안주로 어디에도
잘 어울려서 더욱 좋아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
올리브오일+갈릭솔트+그라인드후추소고기 밑양념용
구매
숙주
200g 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
1/2대 구매
맛간장 양조간장/굴소스
1큰술 구매
올리브오일 식용유
1큰술 구매

[소고기 밑양념용]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기는 물에 가볍게 헹군 후 키친타올을 꾹꾹 눌러 핏기를 제거하고 먹기좋은 크기로 썬다(살코기도 물에 헹구는건 개인취향이므로 각자 취사선택 하시길)

올리브오일+갈릭솔트(or소금)+후추로 버무려둔다

대파와 양파, 당근을 같은 길이로 채썬다

팬에 올리브오일이나 식용유를 두르고 약불에서 다진마늘과 대파를 먼저 볶는다

마늘과 파향이 올라오면 마리네이드해둔 소고기를 올리고 불을 중강불로 높인다

양파와 당근을 올려 함께 볶는다:파프리카나 피망을 넣어도 좋다

숙주를 올리고 맛간장(or 양조간장 or굴소스)를 넣고 재빠르게 볶는다

참기름과 통깨를 넣고 불을 끈다

소고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2018-02-20 수정일 : 2024-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

요리 후기 3

진주최 2023-01-12 20:56:47

너무 맛있게 잘 먹었어요 다른 야채없이해도 맛있네요

쉐프의 한마디2023-01-13 09:46:42

맛있게 만드셨다니 기뻐요. 후기 남겨 주셔서 고맙습니다

건우은재맘 2018-03-15 15:44:31

간도 잘 맞고 너무 맛있네요 좋은 요리 감사합니다^^

쉐프의 한마디2018-03-15 21:37:51

맛있게 드셨다니 기뻐요~^^

sm1708 2018-04-24 09:50:38

잘먹엇습니당~~

쉐프의 한마디2018-04-24 10:06:09

고맙습니다

댓글 1

#소고기숙주볶음 #고기요리 #한그릇요리 #손님초대요리 #술안주 #안주요리 #초간단 #쉬운레시피

파절이 맛보장 레시피

1

새콤달콤.고기와 일등궁합 파절이~!

마이쏭

4.9(65)
2

진정한 파절이 실패 없는 파절이! 파절이

만개의레시피

4.9(57)
3

특별한 채 썰 필요 없는 파절이 만드는법 파무침 양념이 예술~

꽃둥이

5.0(30)
4

백종원표 파절이- 고기와 환상궁합 파절이

밥심은국력

4.9(13)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(452)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(67)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

굴전 맛보장 레시피

1

제철맞은 굴로 굴전 만들기

탁주부

4.9(179)
2

매콤 굴 전

lee쉐프

4.9(22)
3

굴전~비린내없이 만들수있는 특급비법은?

왕눈이의맛있는이야기

4.9(16)
4

굴전 만들기! (제철 해산물 요리)

가시장미

4.9(8)

꽁치조림 맛보장 레시피

1

캔꽁치 무조림 극찬 받는 대박 레시피! 술 안주로도 굿

멜리샤인

4.9(86)
2

#꽁치통조림으로 만드는 꽁치무조림만들기 #개운한 감자국과 함께 먹는 매콤하고 짭쪼름한 꽁치무조림!!!

강철새잎

5.0(35)
3

통조림으로 만든 집밥 백선생 일본식 꽁치조림

배고픈엄마

4.9(14)
4

꽁치무조림 크으~ 국물에 밥 비벼먹고싶은 맛!

만개의레시피

4.9(14)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(69)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(65)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(39)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.8(32)

골뱅이소면무침 맛보장 레시피

1

백종원 골뱅이무침 만드는 법 술안주로 좋은 골뱅이소면무침

뽕림이

4.9(380)
2

골뱅이 소면 무침

시크제이맘

5.0(54)
3

골뱅이무침, 골뱅이소면 무침 만들기

각설탕식구들

5.0(38)
4

골뱅이 소면 무침

각설탕식구들

4.9(14)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(30)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.