눈과 입이 즐거운 맛있는 한끼/삼색 파프리카 계란밥구이

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눈과 입이 즐거운 맛있는 한끼/삼색 파프리카 계란밥구이

알록달록 삼색파프리카속에 밥과 계란, 치즈가 들어가 있어 영양만점 파프리카 컵밥입니다
계란밥이 들어가 간단 브런치나 한끼식사로 든든하고 보는 즐거움과 먹는 즐거움 동시에 느낄수 있는 삼색 파프리카 계란밥구이입니다^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼색 파프리카
3개 구매
흑미밥
1공기 구매
계란
4개 구매
깻잎
5장 구매
모짜렐라치즈
1/2컵 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
소금
1티스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

파프리카 윗부분을 잘라내 주세요~

파프리카 속은 깨끗하게 파내 주세요~

잘라낸 파프리카 윗부분은 잘게 썰어 주고
깻잎도 잘게 썰어 주세요~

깻잎은 없으면 안 넣어도 되요!

계란은 깨 알끈을 제거하고
맛술 1스푼만 넣어 잘 풀어 주세요~

밥에 썰어 둔 파프리카와 깻잎과 참기름, 소금 약간 넣고
잘 섞어 준 다음 풀어 둔 계란 넣어 한번 더 섞어 준비해 주세요~

속 파낸 파프리카 안에 계란밥을 가득 담아 주세요~

모짜렐라치즈를 올려 주세요~

오븐팬으로 옮겨 주세요~

10분 예열한 200도 오븐에 20~30분 정도 구워주면 완성되요~

: 파슬리가루 마지막에 솔솔 뿌려 주면 비주얼이 더 이쁘겠지요^^

파프리카계란밥 관련 상품

등록일 : 2018-02-15 수정일 : 2018-02-19

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레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

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포토 리뷰 2

요리 후기 3

내 마음을 달래무침 2020-06-04 14:37:39

간 더 쌔게 해야해요

쉐프의 한마디2020-06-05 00:55:25

간은 입맛에 맞게 맞추시면 될거 같아요ㅎㅎ 예쁘게 데코한 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

요리에노력중 2021-09-01 21:41:32

아이들이 예쁘다고 흥미 갖고 먹었어요~ 그래도 아직 파프리카를 다 먹진 못해서 속 볶음밥만 파먹었다는 ㅠㅠ 제가 파프리카 결국 먹어치웠지만 ㅋㅋㅋ 맛있고 일단 이뻐요^^

쉐프의 한마디2021-09-01 22:04:10

알록달록해 아이들 시선강탈이지요ㅎㅎ 노릇 노릇하게 구운 먹음직스런 요리사진 함께 올려 주셔서 감사합니다^^*

k&j 2018-11-26 19:34:05

맜있어요,

쉐프의 한마디2018-11-27 00:27:19

감사합니다 ㅎㅎ 좋은 일만 가득하세요^^*

댓글 0

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