돼지갈비찜~

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단아한♡

돼지갈비찜~

울!!공쥬가 조아라하는 돼지갈비찜용^^

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지갈비
2팩 구매
양파
1개 구매
마늘
5~6알 구매

[양념]

간장
3~4소주컵 구매
물엿
1~2밥수저 구매
설탕
1~2밥수저 구매
식용유
1티스푼 구매
참기름
1티스푼 구매
후추
적당히 구매
마늘
5~6알 구매

노하우

▶ 돼지고기갈비 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지갈비는 핏물을빼고 물기를빼쥬세연~)

집에있는재료가 양파마늘;; 믹서에 양파랑마늘 콜라넣고 갈아쥬세용

갈아둔걸 모두넣으시고 간장소주컵기준으로2~3 물엿밥수저기준1~2 설탕1~2 참기름티스푼1 올리브유티스푼1 후추약간~~

모는걸 넣으시고 버물버물~하루숙성합니다ㅋ

하루숙성한걸 끊이는중이여요^^

40분정도 졸여준갈비찜이여요~20분정도 더졸여줄거여요~~^^어느정도 졸였을때 간을보시고 싱거우시면 간장조금넣으시고~너무달면굶은소금이나 간장좀더 추가해쥬세요^^근데 전간이 딱!!적당하게 뒈었네요^^

완성된 돼지갈비찜입니닥~)

돼지갈비찜 관련 상품

등록일 : 2018-02-14 수정일 : 2018-02-14

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댓글 1

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