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연두와함께요리해요

간단하게 만든 삼색나물로 잡채 완성하기, 삼색 나물 잡채

잘 만든 삼색 나물, 잡채로 만들어 더 맛있게 먹자! ‘삼색 나물 잡채’
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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*삼색 나물 간단 공식*
[볶는 나물]
연두 1.5 : 깨 1 : 참기름 0.5
※무/고사리 200g 기준, 계량 단위 스푼
[무침 나물]
연두 1 : 깨 1 : 참기름 0.25
※시금치 300g 기준, 계량 단위 스푼
분량의 연두, 간장, 설탕, 참기름, 물을 넣고 끓여주세요.
2시간 정도 불린 당면을 끓인 양념물에 넣어 볶아주세요.

불릴 시간이 부족하다면 미지근한 물에 30분 정도 불린 후, 더 오래 볶아주세요.

다 볶아진 당면을 가위로 적당히 잘라 나물과 섞어 완성해주세요.
팁-주의사항
참기름을 많이 넣는 대신 깨를 추가하면 기름 양을 줄일 수 있으며, 깨를 살짝 부셔 넣으면 더욱 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

등록일 : 2018-02-08 수정일 : 2018-02-08

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연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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