어묵탕 추운날씨엔 역시 어묵탕이 최고지요

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로즈의 맛수다

어묵탕 추운날씨엔 역시 어묵탕이 최고지요

오랜만에 끓여본 어묵탕

뜨끈한 어묵탕 먹고 체온 1도 올리는데 문제없겠지요~!!
집에 있던 사각어묵도 두 장 추가하고

계란도 삶아서 한 개 넣어서 끓였더니

푸짐한 한 냄비 어묵탕이 완성되었네요~!~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 삶은계란 조리법

조리순서Steps

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부산어묵에서 보내주신 어묵들이 도톰하면서 건강한 어묵 이네요~!~~

도톰한 어묵 한 개를 모양 틀로 모양을 만들었어요~!!~

냄비에 모든 재료들을 담고 생수나 육수를 부어준 다음
소스를 넣어 주면 끝이랍니다~!~~
혹시나 간이 부족하면
소금이나 국간장으로 간을 맞추어주면 완성입니다~!~

조금 칼칼한 것을 좋아하시면 청양고추 1~2개 추가하시면 됩니다~

쑥갓을 곁들이면 되는데 쑥갓이 없어서 샐러리 잎을
가운데에 한 개 올려주었지요~!~

이왕이면 따뜻하게 먹을 수 있도록 주물워머에 올려놓았어요~!

요즘처럼 추운 날씨에 어묵탕만 있으면 OK 지요~!~~
두툼한 건강 어묵으로 맛있는 어묵탕 한 냄비 끓여놓으면
다른 반찬 필요 없지요~!!

어묵탕 관련 상품

등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-05

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#어묵탕 #어묵탕소스 #어묵탕맛있게끓이는법 #제철어묵탕

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