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달콤노을

건조과일칩 차로 장식으로 설탕 걱정 없는 과일칩만들어요

과일 칩을 만들었어요. 과일 칩이 좋은 건 알지만 설탕을 뿌려 건조하는 것 때문에 걱정하다, 건조기에 과일 썰어 넣고 말리기.
4인분 2시간 이상 아무나
조리순서Steps
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과일은 취향에 맞게 준비합니다,
오렌지, 자몽, 레몬, 귤은 베이킹 소다를 이용해서 껍질을 깨끗이 씻은 후 껍질째 슬라이스하고,키위는 껍질을 벗겨서 슬라이스합니다.
슬라이스 한 과일은 건조기에 넣고,
70도에서 10시간 정도 건조합니다.
10시간 후 설탕 없는 과일 칩이 만들어졌어요.
팁-주의사항
며칠 있으면 다가오는 밸런타인데이. 초콜릿 만들 때 사용하려고 만들었는데요. 넉넉히 말린 레몬은 차로 마셔도 좋고 하나씩 넣어 레몬 물로 마셔도 좋을듯해요.

등록일 : 2018-02-04 수정일 : 2018-02-07

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