오븐스파게티만들기 치즈 듬뿍 치즈오븐 스파게티 마카토제면기로 뚝딱

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오븐스파게티만들기 치즈 듬뿍 치즈오븐 스파게티 마카토제면기로 뚝딱

오븐 스파게티 만들기. 치즈 듬뿍 치즈오븐 스파게티 마카토제면기로 뚝딱 만들었어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[생면 파스타 반죽]

우리밀
100g 구매
계란
1개 구매
소금
약간 구매
올리브오일
1작은술 구매

[토마토소스 스파게티]

양파
1/2개 구매
마늘
2쪽 구매
베이컨 또는 슬라이스햄
3~4장 구매
칵테일 새우
12개 구매
모짜렐라치즈
1컵 구매
청주
1큰술 구매
올리브오일
1큰술 구매
토마토소스
1컵 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 칵테일새우 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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생면 반죽 재료를 섞어 30분간 숙성 시킨 후
제면기 롤러에 10번 정도 넣었다 뺐다를 반복해 수타면과 같은 식감의 반죽을 만들어요.

제면기의 커팅 기를 이용해 면을 뽑아 줍니다.

끓는 물에 소금을 넣고 면은 3~4분간 삶아 체에 밭치고
올리브오일 1 작은 술을 넣어 버무려둡니다.

양파, 햄이나 베이컨은 채 썰고
마늘은 편 썰고 새우를 준비합니다.

달궈진 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 볶아요.
양파를 넣고 볶다가 새우를 넣고 익힙니다.

토마토소스를 넣어 섞고
삶은 면을 넣어 섞어 스파게티를 완성합니다.

오븐 용기에 토마토 스파게티를 담고 치즈를 뿌려 190도로 예열한 오븐에서
8~10분간 색을 보며 구워요.

노릇하게 잘 익은 치즈오븐 스파게티.

오븐스파게티 관련 상품

등록일 : 2018-02-04 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/dnks0206

sns

요리 후기 1

또랄라라라리 2018-08-03 00:43:04

제면기로 면을 만들지는 못햇지만... 정말 간단하면서 맛있게 스파게티 먹엇네요!! 제가 요알못이라... 항상 이 간단한 스파게티도 실패했는데 이번엔 입맛 까다로운 저희 엄마도 맛있다네요ㅎㅎ 감사합니다!!

댓글 0

#오븐파스타 #오븐스파게티 #새우토마토스파게티 #스파게티만들기

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