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먹순
머리를 넣고 주무르면 먹물이 터질 수 있으니 머리는 꼭 제거해주세요.
강불
낙지를 데치는 이유는 낙지를 볶을 때 물이 생기지 않고 빠르게 볶아내 부드럽게 먹기 위해서랍니다.
좀 더 매운맛을 원하시는 분은 청양고춧가루를 넣어주세요.
타지 않게 빠르게 짧게 볶아주세요.
빠르게 볶아야 낙지가 질기지 않아요.
등록일 : 2018-02-03 수정일 : 2018-02-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
레시피대로 해보니 쉬웟어요~ 쉐프님 덕분에 낙지볶음 맛나게 해먹엇읍니다^^ 다음에도 부탁드려요 ~~♡♡
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넘 맛나보여요~~~후기감사합니다.^^
완전 맛있어요~ㅎㅎ 낙지볶음에 소면이랑 새로 짠 들기름 넣어서 비벼먹으니까 완전 꿀맛입니다~*^0^*
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레시피대로 만들어 맛있게 점심해결했네요. 고맙습니다.
감사합니다~^^
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