Name: 생굴무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 굴 150g; 무 40g; 당근 10g; 파 약간; 마늘 작은크기 1알; 깨 1작은술; 고춧가루 1/2큰술; 참기름 1/2작은술; 소금 약간

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beate

생굴무침

바다의 우유라 불리는 영양 가득한 굴로
무침을 만들어 보았어요.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
150g 구매
무
40g 구매
당근
10g 구매
파
약간 구매

[양념]

마늘 작은크기
1알 구매
깨
1작은술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
참기름
1/2작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

굴은 소금 두꼬집 정도를 넣은 물에 흔들어 씻어
물기를 빼 둔다.

무와 당근은 채 썰고, 마늘은 다지고, 파는 송송 썬다.

물기를 제거한 굴과 무, 당근, 마늘, 파를 넉넉한 그릇에 담고
분량의 양념재료를 넣고 버무린다.

입맛에 맞게 소금으로 간 한다.

: 더 진한 색과 매운 맛을 원한다면
고춧가루를 조금 더 넣으시면 됩니다.

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등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-01

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요리 후기 1

rtffghhf 2019-10-23 19:21:43

정말 맛나게큰냄비에 비벼서먹었네요.감사합니다.큰 도움이 되었네요!

쉐프의 한마디2019-10-28 11:06:40

^^* 맛있게 드셨다니 저도 감사합니다. rtffghhf님!

#굴 #무 #겨울 #영양가득 #바다의우유

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