굴 & 생미역 씻기~* 손질법~*

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밥차리라

굴 & 생미역 씻기~* 손질법~*

초간단 손님 술안주로 내기~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
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생미역
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천일염
2큰술 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 미역 조리법

조리순서Steps

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1 천일염 1큰술 넣고 소금물을 만들어 줍니다
2 소금 물에 굴 투하
3 가볍게 흔들어 씻어 주시다보면
4 굴껍질 이물질 등이 나옵니다
손으로 잘 골라 내어 주시구요
5 찬물에 휘리릭~ 헹궈
6 소쿠리에 받쳐 물기를 빼주시면 굴 씻기 끝입니다요

(물 미역 씻기)
1 줄기 부분은 잘라 패스~
(좋아하시는 분은 드셔도 되쥬~)
2 생미역 볼에 담고 천일염 1큰술 넣고
3 3분정도 거품이 나도록 빡빡 치대어 줍니다(치대어도 싱싱한 미역은 절대 뜯기지 않아요)
4 충분히 물에 헹군후
5 물기를 빼주시고
6 먹기 좋은 크기로 썰어
(5번 6번 사진 순서가 바꼈네유ㅋ )

굴,물미역 그릇에 담아 내시면 끝

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굴손질 관련 상품

등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-01

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

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#술안주 #굴손질법 #굴씻기 #소주안주 #메인반찬 #물미역손질법 #생미역손질법 #굴 #미역 #손님술안주

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