골뱅이소면 만드는법 , 골뱅이소면 양념 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

27,465

상품목록

하쉪

골뱅이소면 만드는법 , 골뱅이소면 양념 만들기

갑자기 TV를 보다가 먹고싶어진 골뱅이소면 , 쉽고간단하게 만들어봅니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[골뱅이소면 재료]

골뱅이
1캔 구매
오이
1개 구매
소면
2인분 구매

[골뱅이소면양념 재료]

고추장
3스푼 구매
매실액
2스푼 구매
식초
2스푼 구매
설탕
2스푼 구매
물엿
1스푼 구매
간장
1/2스푼 구매
고추가루
1스푼 구매

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

골뱅이소면 정말 간단한 주재료
골뱅이 1캔, 오이1개, 소면 이렇게 준비해주시면됩니다.

골뱅이 1캔, 오이1개 , 소면 2인분

우선 골뱅이캔을따서 차가운물로 한번 깨끗하게 씻어줍니다. 골뱅이를 씻은 후 캔속에 큰골뱅이가 들어있다면 한번씩 반으로 잘라주는게 좋아요

그다음 오이를 깍아준비해요. 오이는 완전 껍질을 다 벗기진마시구요, 약간의 껍질은 남겨두는게 식감이나 색감이 이쁘답니다.

초록색이 많아야 색상이 이뻐요!

오이를 채썰어준비합니다.
한번 넓적하게 썬다음 겹쳐서 썰면 저렇게 채썰어져요

위에 소개한 골뱅이양념재료들을 넣고 쉐킷쉐킷 섞어줍니다. 기호에 따라 식초를 더 넣거나 설탕을 더 넣어주셔도 되요.

매실액은 있으면 넣고 없으면 넣지않으셔도 됩니다.

이제 소면을 삶고 소면을 제일 아랫쪽으로 깔아준다음 손질된 재료들을 올려 큰 볼에 담아주어요.

소면은 쎈불에 소금을 살짝넣어 재빠르게 삶아주세요.

이제 양념을 넣어주는데 저는 골뱅이는 보이는게 이쁜것같아 골뱅이를 피해 양쪽으로 솔솔솔 양념을 뿌려주었습니다.

이제 그위에 참기름을 한번 두르고 통깨를 솔솔 뿌려주면 골뱅이소면 완성 !

: 간단하면서도 자기기호에 맞게 양념을 조절할수있어 좋아요

골뱅이소면 관련 상품

등록일 : 2018-01-24 수정일 : 2018-01-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초보요리 쉽고빠르게 :) http://hanori9.blog.me

sns

요리 후기 2

love chicken 2019-06-18 21:45:13

맛있어요! 근데 오이 1개 다 넣으니까 너무 많아요...절반정도만 넣어도 될듯

굿나잇베이비 2020-09-16 18:38:50

정말맛있어요

댓글 0

#골뱅이소면 #골뱅이소면양념 #골뱅이무침 #골뱅이소면무침

명란파스타 맛보장 레시피

1

명란 하나면 소스재료는 끝! 초간단 명란파스타!

만개의레시피

4.9(100)
2

명란파스타 레시피. 만들기도 쉽고 맛도 엄지척!

롱만이

4.9(44)
3

색다르게 즐기는 명란파스타 만들기

보루빵

5.0(41)
4

명란파스타 만드는 법

시크제이맘

4.9(10)

참치전 맛보장 레시피

1

옥수수참치전. 간단한 아이반찬

롱만이

4.9(67)
2

[파프리카 요리]파프리카 참치전,파프리카 전

꽃청춘이주부

4.9(54)
3

간단한 밥반찬, 참치전 만드는법,참치동그랑땡

신블리mom

4.9(47)
4

[10분반찬] 두부참치전 : 담백하고 촉촉하니 하나씩 집어먹기 좋아요~

핸디B

4.9(29)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(433)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.