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배고픈엄마

속이 꽉찬 닭가슴살 샌드위치, 샌드위치

다이어트 식사로 사다 놓은 훈제 닭가슴살이 한끼 식사보다 식재료로 쓰이고 있습니다. 훈제 닭가슴살을 찢어 굴소스에 볶아 샌드위치로 만들어 놓으니 속이 꽉찬 든든한 한끼로 충분하네요. 닭가슴살 한끼는 너무 부족했어요~ 다이어트는 맛나게 먹고 좀 더 움직이는 걸로~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
120g 훈제 닭가슴살 2봉지를 결대로 쭉쭉 찢어 줍니다.
달군 팬에 버터 1큰술, 식용유 1/2큰술을 두르고 대파 1/2대 흰부분을 어슷썰어 넣고 볶아 줍니다.
그리고 준비한 닭가슴살을 넣고 골고루 볶아 준 후...
굴소스 2큰술, 후추약간으로 간을 해 볶아 줍니다.
그리고 채썬 양배추 1줌, 당근 약간 을 넣고 식감이 살아 있도록 볶아 준 후....
대파 1/2대 초록부분을 어슷하게 썰어 넣고 볶아 마무리 해줍니다.
식빵 4장을 준비해 마요네즈 1큰술, 씨겨자 1큰술을 섞은 소스를 준비한 식빵에 살짝씩 발라 줍니다.
그리고 볶은 닭가슴살 1/2을 덜어 식빵 한장 위에 올리고 다른식빵으로 덮어 샌드위치를 만들어 줍니다. 그리고 랩으로 단단하게 감싸 반으로 잘라주시면 되겠습니다.
입 운동을 좀 하고 한 입 크게 베어 드세요~~ 완성!

등록일 : 2018-01-18 수정일 : 2018-01-19

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배고픈엄마

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