Name: 리얼 딸기 우유 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 딸기 400g; 설탕 120g; 우유 1000ml; 레몬즙 1큰술

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싱글테이블

리얼 딸기 우유 만들기

제철 딸기를 이용해 만든 딸기 콩포트를 넣은
리얼 딸기 우유를 만들어 봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
400g 구매
설탕
120g 구매
우유
1000ml 구매
레몬즙
1큰술 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

꼭지를 제거한 딸기를 물에 1분간 담가둔 후
흐르는 물에 씻어 줍니다.

딸기 400g을 먹기 좋은 사이즈로 썰어 줍니다.

설탕은 딸기의 30~50%를 넣어줍니다.
설탕의 양은 입맛에 맞게 조절해 주세요.

중약불에서 20분간 졸여주세요.
중간중간 거품을 제거하며 졸여주세요.
마무리로 레몬즙을 1스푼 넣어주세요

: 중약불에서 은근하게 졸여주세요.

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등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-01-18

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싱글테이블

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#간식 #제철요리 #제철음식

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