Name: 달콤한 시금치가 들어간 오리불고기
Ingredients: 오리고기 400g; 시금치 50g; 양파 1/2개; 고추장 3숟가락; 매실진액 3숟가락; 맛술 3숟가락; 마늘 약간; 깨소금 약간; 참기름 약간

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저녁노을

달콤한 시금치가 들어간 오리불고기

재료Ingredients

[재료]

오리고기
400g
시금치
50g
양파
1/2개
고추장
3숟가락
매실진액
3숟가락
맛술
3숟가락
마늘
약간
깨소금
약간
참기름
약간

노하우

달콤한 시금치가 들어간 오리불고기

요즘 시금치, 추위에 얼었다 녹았다 했기에

정말 달콤하니 맛있습니다.

남해가 고향인 친구가

한 보따리 보내온 시금치

오리불고기에 넣어 보았습니다.

★ 시금치 오리불고기 만드는 법

▶ 재료 : 오리고기 400g, 시금치 50g, 양파 1/2개, 고추장 3숟가락, 매실진액 3숟가락, 맛술 3숟가락, 마늘, 깨소금, 참기름 약간

▶ 만드는 순서

㉠ 시금치와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.

㉡ 오리고기는 고추장, 매실진액, 맛술, 마늘을 넣고 재워두었다가 볶아준다.

㉢ 고기가 익으면 양파, 시금치를 넣어준다.

㉣ 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.

▲ 밑반찬과 함께 차려낸 식탁

▲ 한 젓가락 하실래요?

파릇파릇 색깔도 살아나고,

맛도 좋은

시금치 오리고기볶음이었습니다.

인스타, 스토리, 페북, 포스트에서도 만나요~

등록일 : 2018-01-06 수정일 : 2018-01-08

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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