윤식당, 불고기 버거 만들기

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킨다

윤식당, 불고기 버거 만들기

윤식당에 나왔던 불고기버거를 만들어 봤어요 !

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기용
200g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
팽이버섯
1/2개 구매
파
1/4개 구매
바게트
1개 구매
양상추
1/4개 구매

[불고기소스]

물
1종이컵 구매
간장
1종이컵 구매
설탕
1종이컵 구매
간마늘
1T 구매
양파
1/2개 구매
사과
1/2개 구매
배
1/2개 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 배 보관법

조리순서Steps

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물, 간장, 설탕, 간마늘, 양파, 사과/배 (없으면 주스로 대체) 다함께 곱게 갈아주세요

소스양이 넉넉한 편이라 다른 불고기 요리할때도 사용하면 좋아요 !

당근, 양파는 채썰어주고 팽이버섯은 끝을 살짝 자르고 찢어주세요 파도 길게 썰어주세요

팬에 기름을 살짝 두르고 당근, 양파, 파, 팽이버섯을 넣고 볶아주세요

불고기용 소고기를 넣고 함께 볶아주세요

고기가 익어질때쯤 불고기용 소스를 한국자 넣고 살짝 졸여주세요

불고기가 완성되면 위에 모짜렐라 치즈를 올려 녹을때쯤 불을 꺼주세요

바게뜨는 반을 갈라서 잘게 자른 양상추를 올려주세요

바게뜨 위에 불고기를 올려주고 취향에 따라 고수를 올리고 마무리해주세요

불고기버거 관련 상품

등록일 : 2018-01-05 수정일 : 2018-07-17

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#윤식당 #불고기버거 #불고기

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