흰강낭콩밥/탄수화물 흡수를 억제해주어요.

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밥심은국력

흰강낭콩밥/탄수화물 흡수를 억제해주어요.

요즘 흰강낭콩이 주목을 받고 있는데요. 흰강낭콩에는 파세올라민 물질이 풍부하게 들어 있어서 탄수화물이 체내 흡수되는 것을 막는 효과가 있고요. 당대사를 억제할 수 있어 당뇨병이 있는 분들에게도 좋답니다. 이 외에도 미네랄 6종, 비타민 9종, 섬유질이 풍부해 변비예방에도 좋답니다. 혈당과 다이어트의 핵심 비법으로 흰강낭콩이 제격이지요. 그럼 오늘은 흰강남콩밥을 만들어보겠습니다.

1인분 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
물
2컵 구매
흰강낭콩
3큰술 구매
흑미
1큰술 구매

조리순서Steps

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흰강낭콩은 전날 하룻밤 불려둡니다. 흰강낭콩은 불려도 콩이 크게 불어나지는 않는 게 신기해요.

흑미는 1큰술 준비합니다.

쌀 두 컵과 흑미 1큰술을 넣어 깨끗이 씻어서 물에 30분간 불려줍니다.

미니밭솥에 쌀과, 흑미, 흰강낭콩을 넣어줍니다.

물은 2컵을 넣어줍니다. 흰강낭콩에서도 수분이 나오므로 물은 일반 밥할 때보다 물이 약간 적게 들어갑니다.

취사버튼을 누른 후 보온으로 넘어가면 완성된 것이죠.

흰강낭콩밥이 완성되었어요.

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등록일 : 2017-12-27 수정일 : 2017-12-27

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#흰강낭콩 #흰강낭콩밥 #밥 #탄수화물흡수억제 #다이어트요리

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