Name: 아몬드멸치볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 멸치 1/2컵; 아몬드 1/4컵; 맛술 2숟가락; 진간장 1/2숟가락; 올리고당 1.5숟가락; 깨소금 약간

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6,123

후니어멈

아몬드멸치볶음

아몬드 넣고 국민반찬 멸치볶음 했어요.
아들이 바삭바삭 너무 맛있다고..
숟가락으로 막 퍼 먹네요.
이렇게 잘 먹을때 참 뿌듯하고 보람이 느껴져요. ㅎㅎㅎ

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
1/2컵 구매
아몬드
1/4컵 구매

[양념]

맛술
2숟가락 구매
진간장
1/2숟가락 구매
올리고당
1.5숟가락 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

멸치 1/2컵 준비 해주세요.

마른팬에 멸치 볶아주세요.

아몬드 1/4컵 준비 해주세요.

아몬드도 볶아 주세요.

맛술 2숟가락, 간장 1/2숟가락 넣고 섞어주세요.

아몬드가 노릇해지면 만들어놓은 간장을 부어주세요.

빠르게 휘리릭 볶아주고 불은 꺼주세요.

올리고당 1+1/2숟가락 넣고 깨뿌리고 재빨리 섞어서 그릇에 담아주세요.
어쪄다보니 깨를 먼저 뿌렸네요.;;;;;;
*불끄고 올리고당 넣어야 딱딱해지지 않아요*

완성입니다.♡

멸치는 바삭바삭하고 딱딱하게 굳어지지 않는 멸치 볶음 입니다^^

: *딱딱하지 않은 멸치볶음 팁!!*
불 끄고 올리고당 넣어 주세요!
아직 팬에 열이 있으니 후다닥 빨리 섞어주고 그릇에 옮겨 담으세요.

아몬드멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2017-12-18 수정일 : 2017-12-18

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후니어멈

후니어멈표 밥상

#멸치멸치볶음 #밑반찬 #국민반찬 #간단반찬 #초스피드반찬 #견과류

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