김치찜 만드는법, 돼지고기김치찜 만들기

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남먀

김치찜 만드는법, 돼지고기김치찜 만들기

작년 묵은지가 너무 맛있게 익어 밥도둑 돼지고기김치찜을 만들어 보았어요.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고춧가루
1.5T 구매
고추장
0.5T 구매
설탕
1.5T 구매
간장
1T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

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▶ 간장 조리법

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냄비에 물1리터 앞다리살, 묵은지를 통으로 넣고 통마늘 5개 된장 반스푼 소주를 넣고 팔팔 끓여주세요

한소끔 푹 끓으면 준비된 양념장 넣어주세요
고춧가루1.5스푼, 고추장0.5스푼, 설탕1.5스푼, 간장1스푼, 다진마늘1스푼

고기가 다 익으면 통고기를 2~3등분으로 잘라 조금만 더 익혀주시면 끝.
먹기좋은 냄비에 옮겨담고 홍고추 청양고추 썰어 올려주시면 완성입니다.

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2017-12-12 수정일 : 2017-12-12

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레시피 작성자About the writer

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

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요리 후기 1

세일러문아 2021-02-03 20:44:16

양념장 넣고 하니 풍미가 더 있네요

댓글 0

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