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요리는소소한행복

애호박전, 설거지 걱정NO

애호박전 이쁘게 만들기
설거지거리 없이 애호박전 만들기
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박 1개를 0.5cm 두께로
썰어주세요.
물기를 살짝 제거해주세요.
키친타올로 톡톡톡 !!
계란 3개하면 거의 살짝 남고
다되더라구요.
홍고추 1개를 잘게 손질해주시고
계란 3개에 같이 풀어주세요.
애호박전 쉽게 하는 법
바로 이것!
비닐봉지에 부침가루를 넣고
애호박을 흔들어 주세요.
설거지거리도 줄고 부침가루가 골고루
입혀져요. 단, 물기가 너무 많으면
부침가루가 두꺼워지니 물기 제거를 살짝
해주면 얇게 묻혀진답니다^^.
호박이 부침가루 옷을 입으면
계란을 묻혀 노릇하게 구워주기만 하면 끝.
홍고추는 번거롭지만 숟가락으로 퍼서
위에 이쁘게 올려주세요.
설탕을 따로 넣지 않아도
애호박의 달달한 맛이 느껴져
더욱 맛있는 애호박전
애호박 간장소스 :
간장1 식초0.5 고춧가루0.5 참기름 살짝 깨듬뿍
애호박이 달달해서 간장소스는 필요없지만
그래도 살짝 찍어 먹으면
더욱더 맛있어요~^^.❤️
팁-주의사항
콩쥐팥쥐 cooking story : http://blog.naver.com/patzzi_0509

등록일 : 2017-12-07 수정일 : 2017-12-07

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 3

썽이 2022-08-09 18:31:00

봉지에 부침가루 넣고 흔들어서 더 쉽게 묻었어요 덕분에 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다 ~^^ 

챎2 2022-08-30 14:09:38

애호박전 처음으로 성공했어요 키친타올로 물기 닦아내는게 핵심이였군요 

러브쥬~ 2018-08-20 12:56:30

색깔이 노릇노릇이 아니구 갈색이라 좀 글치만 맛은 좋네요~~ 

댓글 4
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