그대로 끓여먹는 된장찌개 된장으로 초간단 된장찌개 만들기

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춤추는곰

그대로 끓여먹는 된장찌개 된장으로 초간단 된장찌개 만들기

된장을 어떤걸 살까 고민을 하게 되는데 그대로 끓여먹는 된장찌개라는게 있어서 사봤어요~ 별다른 재료 없어도 된장 자체가 맛있어서 정말 그대로 끓이기만 하면 된장찌개가 완성!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

그대로끓여먹는된장찌개
1.5T 구매
무 4cm
1덩어리 구매
물
600ml 구매
애호박
1/3개 구매
대파
1줌 구매
두부
1/2모 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

조리순서Steps

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된장찌개는 된장이 맛있어야 하더라구요
그대로 끓여먹는 된장찌개의 맛이 어떤지 궁금해서 사보았습니다

무는 얇게 먹기 좋게 썰어주시구요

뚝배기(냄비)에 무를 넣고 된장도 넣은뒤

물 한 세,네스푼 넣어주세요

가스를 켜고 무와 된장, 물이 잘 섞이도록 저어주세요
된장을 볶듯이~

중불

그리고 물을 넣어주세요

센불

무가 익도록 끓여줍니다

그사이 두부는 먹기좋게 썰고 파도 송송 썰어주세요

애호박은 얇게 썰어서 사등분으로 예쁘게~

물이 끓어오르면 애호박을 넣고

대파도 넣어요

그리고 두부도 풍덩

바글바글 끓여줍니다
그대로 끓여먹는 된장이 청양고추 맛이라서 저는 따로 청양고추를 넣지 않았어요 매콤하거든요~!
그래서 더 편리하네요

한소끔 끓여주면 완성!

멸치 육수를 따로 만들지 않아도, 별다른 재료가 없어도 맛난 된장찌개 완성!

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-11-23 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dancinggom

sns

요리 후기 1

하 이론데 2024-03-23 09:25:31

뭐든지 기본이 중요하죠. 한번 따라해봤는데 깊은맛이 납니다. 앞으로도 된장찌게 생각나면 해먹어야 겠어요.

댓글 0

#그대로끓여먹는된장 #된장찌개 #두부된장찌개 #초간단된장찌개 #초간단찌개 #그대로된장 #된장 #해찬들된장 #저녁메뉴 #저녁찌개

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