언제 먹어도 맛있는 부침개♪ 달래김치부침개

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yejib1112

언제 먹어도 맛있는 부침개♪ 달래김치부침개

냉장고에 남아있던 달래를 넣어 만든 달래김치부침개입니다:)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

송송 썬 김치
2-3줌 구매
달래
1-2줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1-2개 구매
물
1-1.5컵 구매
부침가루
2-2.5컵 구매
기름
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 달래 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요. 김치는 소를 살짝 털어내고 송송 썰어주세요. 양파는 채 썰고, 달래도 먹기 좋은 길이로 썰어주세요. 청양고추는 잘게 썰어주세요.

배추김치, 양파, 달래, 청양고추

냉장고에 있는 채소를 양껏 활용해주세요.

물과 부침가루를 넣어 반죽을 만들어 주세요.

물, 부침가루

부침가루 대신 밀가루를 사용하셔도 좋아요. 밀가루를 사용하실 경우 소금 한꼬집도 넣어주세요.

만들어진 반죽에 준비한 재료를 넣어

잘 섞어주세요.

중불로 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고

기름

중불

반죽을 올려 주세요.

중불

반죽 크기는 원하시는 대로 올려주세요.

중불에서 앞뒤로 노릇하게 부치면 완성입니다.

중불

달래김치부침개 관련 상품

등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/yejib1112

sns

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#김치부침개 #달래김치부침개 #부침개만들기 #부침개 #김치전 #전만들기 #달래 #달래요리

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