프랑스 느낌 제대로!! 라따뚜이

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프랑스 느낌 제대로!! 라따뚜이

간단하게 요리하고 풍성하게 손님대접 할 수 있는
라따뚜이!! 프랑스 느낌 제대로네~

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

애호박
1/2개 구매
가지
1/2개 구매
토마토
1개 구매
다진 양파
1/2개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
파마산치즈가루
2숟가락 구매

[소스 재료]

올리브유
2숟가락 구매
다진 마늘
1T 구매
토마토 소스
1종이컵 구매
파슬리가루
1/2숟가락 구매
물
1/3종이컵 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박, 가지, 토마토는 동그랗게 편으로 썰어 준비한다.

애호박 1/2개, 가지 1/2개, 토마토 1개

애호박, 가지, 토마토는 소금, 후추 간을 한다.

소금 약간, 후추 약간

예열된 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘, 다진 양파를 넣어 볶는다.

다진 마늘 1T, 다진 양파 1/2개

마늘과 양파가 노릇해 지면 토마토 소스와 파슬리가루를 넣고 농도를 맞추기 위해 물을 넣어 볶아낸다.

토마토 소스 1종이컵, 파슬리가루 1/2숟가락, 물 1/3종이컵

오븐용 그릇에 볶아낸 소스를 담는다.

소스 위에 애호박, 가지, 토마토 순서로 가지런히 놓는다.

재료 위에 올리브유를 바르고 파마산 치즈가루를 뿌린다.

올리브유 2숟가락, 파마산치즈 가루 2숟가락

180도로 예열한 오븐에 약 20분간 넣어 익혀 완성한다.

라따뚜이 관련 상품

등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-16

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포토 리뷰 4

요리 후기 5

초야야양 2017-12-24 20:21:36

진짜 맛있는 스튜가 완성되었어요!그런데 약간 간이 있는 것이 좋으신 분들은 후추랑 파슬리.가루 조금 넣는것도 좋아요.

쉐프의 한마디2017-12-26 17:52:34

초야야양님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 앞으로도 만개의레시피를 통해 행복하고 든든한 식사 챙겨드시길 바랄께요:D

헤이나나나 2018-07-01 17:10:55

애호박이 없어서 집에 있는 아보카도를 중간에 넣었어요! 진짜 간단하고 맛있네요!!!! 아보카도 위에는 치즈를 얹었어요! 미니오븐에 다 안들어가서 전자레인지에 돌렸어요! 확실히 가지는 다 안익더라고요ㅜㅜ 그래도 맛있었어요!

코마링 2018-06-18 16:37:54

라따뚜이에 스파게티면 삶아서 맛있게 먹었네요~

만레의개시피 2018-08-06 10:51:33

맛있게 잘 먹었습니다. 의외로 ㅎㅎ 아이가 좋아하네요. 감사합니다. 감자가 다 안 익어서 다음 번에는 감자를 데쳐서 넣보려 합니다

북구라파의추위 2018-03-19 04:11:10

덕분에 맛있게 해먹었어요! 다만 이렇게만 해먹으면 토마토맛만 잔뜩나는 기분이 드는 것 같아서 다음번엔 양송이라도 썰어 넣으려고요ㅎㅎ 좋은 레시피 소개해 주셔서 감사합니다!

댓글 2

#음식 #요리 #레시피 #라따뚜이 #프랑스 #메뉴 #손님접대

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