묵은지김치찜 만드는법 세상쉬워요

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혀니ㅋ

묵은지김치찜 만드는법 세상쉬워요

세상쉬운 묵은지김치찜 삼겹살 넣어 더 맛있게 끓였어요. 푹 묵은 김치라 어찌나 진국인지 안먹어 봤으면 말도 마세유 :)

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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먼저 냄비에 양파를 먹기좋게 썰어 깔아주고요. 그 위에 김치를 깔아줍니다.

그리고 그위에 삼겹살을 깔아주고 그리고 또 위에 김치를 깐 후(혹 김치가 많이 묵었다면 설탕 1스푼도 슬슬 뿌려줍니다) 육수or쌀뜬물 혹은 물을 300ml 넣고 김치국물도 1국자 넣어 끓여줍니다.

그 사이 양념장을 만들어 주는데요. 고춧가루 1스푼 / 다진마늘 1스푼올리고당 반스푼 / 후추 보글보글 끓으면 만들어둔 양념장을 넣어뚜껑 덮어 더 끓여줍니다.

송송썰은 대파와, 매콤하게 드시고 싶다면 청양고추도 1개 송송 썰어 넣어줍니다.

묵은지김치찜 관련 상품

등록일 : 2017-11-09 수정일 : 2017-11-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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요리 후기 1

리매 2018-01-04 16:50:51

간단하구 맛있네요

댓글 1

#삼겹살 #김치찜 #삼겹살김치찜 #묵은지 #묵은지김치찜 #삼겹살묵은지김치찜 #김치 #묵은김치 #돼지고기 #찜

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