Name: 간편한 한그릇 요리! 닭고기배추덮밥♪
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭안심살 5쪽; 배추 6장; 양파 1/2개; 다진파 1줌; 마늘 (편썬것); 기름 2-3T; 간장 3T; 고춧가루 1.5T; 올리고당 1T; 청양고추 1-2개; 후추; 소금; 들기름 1T; 청주 1T; 후추

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yejib1112

간편한 한그릇 요리! 닭고기배추덮밥♪

간단하게 볶아 만든 덮밥! 닭고기 배추덮밥입니다:)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[닭안심살 밑간]

청주
1T 구매
후추
구매

노하우

조리순서Steps

닭안심살은 먹기 좋은 크기로 잘라 청주 1T, 후추 톡톡해서 밑간해주세요.

닭안심살 5쪽, 청주 1T, 후추

닭안심살 대신 다른 닭고기도 좋아요.

배추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

배추 6장, 양파 1/2게

배추 대신 양배추를 사용하셔도 좋아요. 채소는 취향껏 넣어주세요.

팬에 기름 2-3T 넣고 다진파 한줌과 편 썬 마늘을 넣어 약불에서 향을 내주세요.

기름 2-3T, 다진파, 편 썬 마늘

약불

파가 노릇해지기 시작하면 센불로 올려 닭안심살을 넣어 약 2분간 볶아주세요.

닭안심살

센불

그 다음 양파를 넣어 약 30초간 볶아주세요.

양파

센불

그 다음 배추를 넣어 배추 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

배추

센불

배추 숨이 죽으면 간장 3T.

간장 3T

센불

고춧가루 1.5T, 올리고당 1T를 넣어 잘 섞어주세요.

고춧가루 1.5T, 올리고당 1T

센불

그리고 취향에 따라 청양고추도 송송 썰어 넣어 약 1분간 볶아주세요.

청양고추

센불

마무리로 후추 톡톡하고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

후추, 소금

센불

그리고 들기름 1T를 넣어 한번 더 섞어주면 완성입니다.

들기름 1T

센불

참기름도 좋아요.

접시에 밥과 함께 담으면 닭고기 배추덮밥 완성입니다:)

닭고기배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-11-02 수정일 : 2017-11-03

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

포토 리뷰 2

요리 후기 2

서울거주김동건 2019-01-25 23:23:07

늦은 시각 아버지께서 식사를 못하고 퇴근하셨을 때 만들어드렸더니 한그릇 뚝딱 드렸습니다 ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다!

하늘의그리움 2021-12-04 22:25:18

굴소스와 맛간장도 추가하여 아주 맛있게 해먹었어요~ 감사합니다~~

#닭고기배추덮밥 #닭고기덮밥 #배추덮밥 #닭안심살 #덮밥 #덮밥만들기 #혼밥 #초간단

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