Name: 찹스테이크
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 400g; 양파 1/2개; 파프리카 1/2개; 새송이버섯 1송이; 마늘 4톨; 브로컬리 1/4송이; 케찹 4큰술; 돈까스소스 4큰술; 올리고당 1큰술; 소금 조금; 후추 조금; 식용유 적당히

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76,264

남자입니다

찹스테이크

냉장고 남은 재료 처리 시 좋은 요리

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1/2개 구매
새송이버섯
1송이 구매
마늘
4톨 구매
브로컬리
1/4송이 구매

[양념]

케찹
4큰술 구매
돈까스소스
4큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
식용유
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

야채를 큐브 모양으로 썬다.

고기도 큐브 모양으로 썬다.

후라이팬을 뜨겁게 달군후 고기와 마늘을 넣고 볶으며 소금 후추를 넣는다.

준비한 야채를 넣고 다시 한번 소금후추를 넣고 살작 볶은 후 양념을 넣고 볶아준다.

야채가 다 익으면 불을 끄고 그릇에 담는다.

: 굴소스나 와인 위스키등..을 조금 넣어주면 풍미가 진해져 더 맛있어진다.
요리가 완성될때까지 불을 줄이지말고 쌔게 해놓는게 좋다.

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등록일 : 2017-10-31 수정일 : 2017-11-01

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포토 리뷰 7

요리 후기 19

꿍이다냐 2020-10-26 23:11:28

스테이크소스 따로 사기싫어 찾아보다 돈가스소스로 된다하여 해먹었는데맛나게 잘먹었어요

귀요미여인 2017-11-12 00:45:07

맛나게 되었어요..ㅋㅋ 생각보다 해먹기 쉽네요 전 돈까스소스대신 스테이크소스 썼네요

쉐프의 한마디2017-11-13 12:14:27

사실... 스테이크 소스 쓰면 좀더 맛이 좋아요 ㅎㅎ 비슷한계열의 소스라 냉장고 상황에 맞게 쓰면 좋을거 같아요

babylee 2017-11-10 16:28:21

집에남은 파프리카가있어서 해봤는데맛나요 굴소스 조금첨가했더니 맛이더살아나네요! 굴소스 안넣었어도 깔끔한맛이였을거같아요

쉐프의 한마디2017-11-13 12:10:36

ㅎㅎㅎ 굴소스 안넣어도 깔끔히 좋아요^^ 굴소스가 msg라.. 선택해 드실수있게 팁으로 ㅎㅎ

munsso 2017-11-02 19:48:20

맛있게잘먹었어요! 밑에팁활용해서굴소스한스푼넣었어요 맛있고따라하기쉬운요리자주올려주세요:)

쉐프의 한마디2017-11-05 21:51:31

조만간 간단하고 맛있는 요리 올려볼게요^^감사합니다

v융융v 2020-12-25 18:40:18

너무 맛있어요 담엔 조절을 잘해서 레시피 완성본처럼 사진으로봐조 더 맛있어보이게 만들어봐야겠어요~^^ 레시피가 간단한데 맛도 좋아요~~~

포항입성맘 2017-11-05 11:32:22

굴소스가 들어가니 전과 후가 많이 달라졌어요 맛있게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-11-05 21:50:53

맛있게 드셨다니 다행이에요^^

☆냥냥☆ 2019-07-07 10:23:06

3번정도해먹었는데 정말맛나여~ 좋은 레시피감사합니다~

오궁이 2023-03-13 13:42:03

처음 만들어 봤는데 덕분에 다들 맛있다고 했어요~~~^^

-미니로이맘 2023-04-20 11:26:01

좋아요~ 감칠맛도 나고 저는 굴소스 조금 넣었어요

당바라기 2017-12-23 09:18:04

맛있게 잘 만들어 먹었습니다.레시피 감사해요~^^

준성i지성i사랑해 2017-11-12 13:20:31

버릇처름 깨를 뿌렸다는 ㅋㅋ 그래도 맛있다는...

212121 2020-12-24 16:01:47

항상 이 레시피로 해먹어요 간단하고 맛있어요

최정해 2021-08-23 20:17:26

맛있어서 계속 해먹게되네요 감사해요~~^^

가영천사S2 2020-05-07 13:39:02

애들먹기에도 딱인거 같아요 맛있어요

쏭이요리왕 2020-08-06 17:20:10

쉽고빠르게 후딱했네요 잘먹을게요♡

키키루 2017-11-11 18:40:00

덕분에 맛있게 저녁먹네요~~^^

닥꼬꼬 2017-11-13 12:40:00

맜있었어요. 감사합니다.

유리나♡ 2018-07-10 11:47:53

잘해먹고 있어요^-^

hjhs**** 2017-11-19 21:20:38

맛있어요.

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