Name: 치즈가루를 입힌 치킨
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질된 닭고기 살 700g; 무염버터 2큰술; 빵가루 200g; 파마산 치즈가루 100g; 마늘 가루 2큰술; 후추가루 1티스푼

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1,833

서진님

치즈가루를 입힌 치킨

튀김옷에 파마산 치즈가루를 더해 더 부드럽고 맛있어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

손질된 닭고기 살
700g 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 무염버터 보관법

▶ 빵가루 조리법

조리순서Steps

버터를 녹여줍니다.

녹인 버터에 닭을 20분 재워줍니다.

닭을 재우는 동안 빵가루, 파마산 치즈, 갈릭 파우더, 후추가루를 한데 넣고 섞어줍니다.

닭고기를 섞어놓은 가루에 고루 묻혀줍니다.

중불에 예열한 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.

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등록일 : 2017-10-26 수정일 : 2017-10-27

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#치킨 #치즈

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