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나나미루꾸

밥도둑! 대패 두루치기 만들기

백선생이 알려준 대패두루치기!
밥에 비벼 먹어도 상추에 싸먹어도 너무나 맛있는 메인요리!
오늘 저녁은 대패두루치기로 맛있는 저녁하세요^^
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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대파와 양배추는 채썰어서 준비하고 초고추장을 넣어줍니다.
대파와 양배추에 초고추장이 골고루 베이도록 무쳐줍니다.
진간장 반컵 맛술반컵 설탕 한숟가락을 넣고 불을 켭니다.
간장양념 위에 준비한 대패삼겹살과 마늘을 넣고 볶아줍니다.
대패삼겹살이 익을때까지 볶아주다가
버부려 놓은 양배추&대파를 넣고 고기와 함께 볶아줍니다.
고추가루 4큰술을 넣고 마지막으로 한번더 볶아주고
약불에서 양념장이 어느정도 졸아들때까지 볶아줍니다.
완성된 두루치기는 그릇에 담아 통깨를 솔솔 뿌려주세요
팁-주의사항
입맛에 따라 간장과 설탕양은 조절해주세요.
매콤함을 위해 청량고추를 추가해도 좋아요.
완성된 두루치기는 상추&깻잎과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer
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