백종원 국물 떡볶이 레시피를 활용한 간편 떡볶이

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lee쉐프

백종원 국물 떡볶이 레시피를 활용한 간편 떡볶이

떡볶이를 좋아하는 울 아들 사다주기도 하지만, 가끔은 집에서 해준답니다. 살짝 매콤 달콤 쫀득함에 자꾸 손이 가는 맛 입니다.
멸치냄새를 싫어하는 분들은 이런 방법도 괜찮은 것 같습니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡 1공기
300g 구매
사각어묵
2장 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다시다
1작은술 구매

[백종원레시피의경우추가재료]

멸치가루
2큰술 구매
다시마
3조각 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 멸치가루 손질법

조리순서Steps

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어묵과 대파는 썰어놓고

떡은 물에 담가서 서로 붙어 있는것은 떼줍니다.

냄비에 물 3컵, 떡, 대파, 어묵과 위의 분량의 양념을 다넣고

뚜껑을 닫고 끓여 줍니다.

국물이 어느정도 줄여들면 그릇에 담아냅니다.

: 국물의 농도에 따라 물을 조금씩 넣어 주면서 요리 하시면됩니다.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

윤도린 2019-09-18 20:45:34

아주 맜있게 떡볶리가 완 성 됐어요!! 오늘 하나 배우고 갑니다~

쉐프의 한마디2019-09-19 19:40:11

넘 맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드시고 환절기 감기 조심 하세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려주셔서 감사합니다.

프르네 2020-04-19 10:09:45

감사합니다 맛나개 잘 먹엇네요~~

쉐프의 한마디2020-04-20 07:35:57

올려 주신 인증샷 보니 넘 맛깔나게 보입니다.맛있게 요리를 잘 하셨나 봅니다.맛있는 요리 많이 해드시고 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 2

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