비빔만듀~

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비빔만듀~

학창시절 학교앞에 장우동이 있었더랬죠~
입안가득 큰 김밥과 우동 한그릇..친구끼리 돈이 좀 모일때면 비빔만두를 추가하곤 했죠. 요즘 장우동도 많이 없고 비빔만두 파는 분식집이 잘 없더라구요. 그래서 나름 간식ㆍ안주로 간단하게 급 만들어 먹어요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

만두
먹을만큼 구매
양배추
1/4 구매
조미김
1 구매
깻잎
2장 구매

[양념]

초고추장
3.5t 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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양배추 1/4을 채썰어 물에 담근후 몇번 헹궈 내서 물기를 빼준다.

냉동만두를 기름두른 후라이팬에 7분 정도 노릇노릇 굽는다.

양배추에 초고추장을 넣고 버무린후 조미김을 잘라 슬쩍 비벼준다. (깻잎도 있다면 같이 곁들이면 맛있음)

비빔만두 관련 상품

등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-24

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#비빔만두 #야식 #술안주 #간식 #스피드요리 #초보요리

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