고추참치찌개/고추참치짜글이

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재미마미

고추참치찌개/고추참치짜글이

고추참치캔을 이용해 바쁜시간에 빠르게 찌개(짜글이)를 끓여보세요.
육수가 없어도 오케이~ 건더기가 푸짐해서 별 반찬없이도 밥한그릇 뚝딱하게 된답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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모든 재료는 적당히 썰어둔다.

빠르게 조리하려면 좀 잘게 써는게 좋다.

식용유와 들기름을 널고 다진마늘과 무, 감자 넣고 볶는다.

호박과 양파도 넣고 고춧가루 넣어 빠르게 볶는다.

물 또는 육수를 재료가 잠길정도로만 붓고 끓인다.

맹물을 넣을 경우 다시마 한 조각 넣으면 좋다.

재료가 다 익고 국물이 끓으면 참치캔을 넣어 한소끔 더 끓인다.

대파와 고추 썰어넣고 불을 끈다. 필요하면 소금이나 국간장으로 간을 넣는데 여기선 넣지 않았다.

: 보통의 살코기참치캔으로 만들 때는 고추장을 첨가하고 새우젓으로 간을 맞추면 맛있어요.

고추참치찌개 관련 상품

등록일 : 2017-10-21 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

요리 후기 1

빈사랑해 2019-11-27 10:08:26

별로맛없음

댓글 0

#찌개 #짜글이 #국물요리 #고추참치짜글이 #초간단

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