Name: 전어 손질하는법과 집에서 전어구이 만드는법~
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 전어; 소금

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19,409

토깽양

전어 손질하는법과 집에서 전어구이 만드는법~

집나간 며느리도 돌아온다는 전어구이~
집에서 맛있게 먹어요^^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

전어
구매
소금
구매

노하우

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

먼저 전어를 준비해주세요

생선 다듬기의 시작은 비늘
칼로 긁어주세요

아랫배를 갈라서 내장을 제거해주세요

오븐에 생선구이로 구웠으나 후라이팬에 기름을 두르고 구우셔도 되요
가시까지 먹는 생선이라 기름 두르고 바짝 구워주세요

오븐

끝

: 가시가 부드러워서 통으로 먹는 생선이니 만큼 바짝 구워주셔야 맛있어요

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등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-17

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레시피 작성자About the writer

토깽양

요리하는 것을 좋아하고 먹는 것도 좋아하는 수학강사예요^^

요리 후기 1

우근나리유빈맘 2018-08-20 19:50:27

우리아이들이 맛있다고 너무 잘먹었답니당

#전어 #생선

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