Name: 통조림 참치로 추어탕 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치캔 2캔; 얼갈이 2포기; 다진마늘 1/2T; 대파 1/2뿌리; 고춧가루 1T; 청양고추 3개; 산초가루 약간

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12,062

쵸코유우

통조림 참치로 "추어탕 만들기"

통조림 참치로 담백하고 비린맛이 나지 않고 추어탕맛이 나는 참치 추어탕 만들기를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
2캔 구매
얼갈이
2포기 구매
다진마늘
1/2T 구매
대파
1/2뿌리 구매
고춧가루
1T 구매
청양고추
3개 구매
산초가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

얼갈이 배추는 뿌리를 제거하고 준비를 해주세요.

대파는 손가락2마디정도 크기로 썰어 준비 해주세요.

끓은 물에 얼갈이 살짝 데쳐 준비해주세요.

쌀뜬물에 된장을 풀어주세요.
쌀뜬물이 없으면 맹물을 사용해도 됩니다.

얼갈이와 대파를 넣어고 푹~~! 끓여주세요.

참치를 넣고 끓여주고 고추가루, 다진마늘, 청양고추를 넣고 끓여주고 산초가루를 넣으면 완성!!

산호가루는 향이 강하니 취향에 따라 조금만 넣어주세요.
들깨가루가 있으면 넣어주셔도 맛있어요.

: 들깨 가루가 있으면 같이 넣으면 맛있고 산초가루는 향이 강하므로 취향에 따라 조절에서 넣어서 드시면 됩니다.

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등록일 : 2017-10-15 수정일 : 2017-10-15

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레시피 작성자About the writer

쵸코유우

http://blog.naver.com/dadolawa/

요리 후기 1

남궁의 2022-06-29 07:56:42

추어탕인줄진짜맛있어요

#참치요리 #참치통조림 #참치 #참치추어탕 #추어탕만들기

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