달콤한 과육이 씹히는사과잼만들기

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gojasmin

달콤한 과육이 씹히는사과잼만들기

사과의 효능 : 뇌질환 , 변비 , 암예방에 좋은 사과는 항산화 성분이 있어 각종질병을 예방하며 피부미용에도 좋다고 합니다 집에 오래된 사과가 있어서 맛있는 사과쨈으로 변신을 시켜보았답니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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저는 사과잼먹을때 과육이 살캉살캉 씹히는 맛을 좋아해요 사과 세개중 한개는 잘게 다져주었습니다

나머지 사과 두개는 믹서기에 갈아주세요 냄비에 사과 간것와 다진 사과 과육을 넣고 설탕을 넣어 끓여주세요

반정도 졸아들면 레몬즙을 1-2 방울 떨어뜨려 주세요

거의 다 졸여졌을때 계피가루를 넣고 잘 섞어 준다음 불을 꺼주세요

깨끗이 소독한 병에 잼을 넣고 밀봉한 뒤 병을 뒤집어놓으면 저절로 진공상태가 된답니다 다 식은다음 냉장고에 보관해주세요

사과잼 관련 상품

등록일 : 2017-10-04 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

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#사과쨈 #사과 #쨈만들기 #오래된사과 #병소독하는법

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