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씹는 재미가 있는 창란젓 볶음밥

창란젓넣고 볶음밥 만들어 보려 합니다
꼬들꼬들 씹는 재미가 있는 볶음밥이지요 ㅎㅎ
2인분 5분 이내 아무나
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양파, 파프리카는 잘게 다져 놓아요
팬에 오일둘러 양파부터 볶아 양파기름 냅니다
볶아진 양파에 파프리카넣고 볶아요
불끄고 밥 넣고 뭉치지 않도록 잘 섞어 줍니다
오늘의 주인공 창란젓 입니다
갖은양념넣고 무쳐서 먹어도 맛나지요
창란젓 넣고 볶아요
짭쪼롬한 젓갈이므로 따로 간하지 않고 볶아 줍니다
참기름 둘러 마무리해요
부족한 간은 소금으로 하면 되는데요
따로 간 하지 않아도 되네요

등록일 : 2017-09-27 수정일 : 2017-09-27

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