Name: 달콤하고 부드러운 단호박죽
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 단호박 1개; 삶은통팥 1종이컵; 불린찹쌀 1컵 (생수2컵); 소금 2/3스푼; 설탕 4스푼; 생수 3L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,285

서윤♥서정맘

달콤하고 부드러운 단호박죽

노란색의 단호박이 가을을 느끼게 해주네요.
달콤한 맛이 일품이어서 어르신들, 아이들
모두 좋아해요~~^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박(중)
1개 구매
삶은통팥
1종이컵 구매
불린찹쌀 생수2컵
1컵 구매
소금
2/3스푼 구매
설탕
4스푼 구매
생수
3L 구매

노하우

조리순서Steps

단호박은 껍질을 벗기고 씨를 빼낸후, 깍뚝썰어 삶습니다.(물3L)

호박이 삶아지면 핸드블랜더로갈아줍니다.
(단호박이 씹히는 느낌을 즐기시는 분은 주걱으로 으깨도 좋습니다)

불려놓은 찹쌀을 믹서기에 곱게 갈아줍니다.

갈아놓은 호박물에 찹쌀 간것을 조금씩 붓고, 저어가며 다 넣어줍니다.
(한번에 부어주면 덩어리가 집니다 )

소금으로 밑간을 해주고

삶아놓은 통팥과

설탕을 넣어 단맛을 맞춥니다.

약불에 중간중간 저어가며 익힙니다.(잘 저어주어야 눓지않습니다(

한끼로도 든든한 단호박죽이 완성되었씁니다.

: 죽의 농도는 물을 가감해서 맞춥니다.

단호박죽 관련 상품

등록일 : 2017-09-25 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

꿀똥어무이 2020-02-29 16:57:42

첫 도전해보는 호박죽 쉽고편하게 했어요 물이많아서인지 조금 묽기는하지만 맛나요

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(29)
3

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
4

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(66)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(64)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

전자렌지계란찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 계란찜 만드는 법, 정말 쉽고 간편한 계란요리

뽕림이

4.9(18)
2

[간편요리] 전자렌지를 이용한 계란찜 만드는법

초이맘

4.3(12)
3

계란찜 전자렌지로 후다닥~!

탁주부

5.0(9)
4

전자렌지 계란찜

러블리다담

4.4(9)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

달콤하고 부드러운 단호박죽

꿀똥어무이 2020-02-29 16:57:42

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피