맛있게 즐기자 새우카레덮밥

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맛있게 즐기자 새우카레덮밥

카레 좋아하세요?
카레는 혼자 먹어도 여럿이 함께 먹어도 참 맛나지요

오랜만에 카레덮밥 만들었어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

조리순서Steps

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양파는 올리브오일에 투명 할때까지 볶아 줍니다
양파가 볶아지면 감자넣고 잠시 볶아요

물 부어 끓이는데요
오늘은 디포리육수를 사용 했습니다
새우머리도 넣고 끓여요

잘 끓으면 표고버섯 넉넉히 넣고 파프리카도 넣어요

보글보글 맛나게 잘 끓고 있어요

감자 익으면 불 끄고 카레가루 넣고
뭉치지 않도록 잘 섞어 줍니다

불 켜고 손질한 새우넣고 잘 섞은 후
오이고추 넣고 마무리해요
새우는 머리떼고 내장도 제거하고 껍질은 꼬리 한마디 남기고 벗겼어요
등쪽으로 칼집살짝 넣었어요

새우카레덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2017-09-22

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#카레덮밥 #덮밥 #새우카레 #새우카레덮밥

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