Name: 10분만에 만드는 간단한 양배추 찜
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추 1/6개

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연두와함께요리해요

10분만에 만드는 간단한 양배추 찜

전자레인지를 이용하여 10분만에 만드는 달달하고 부드러운 양배추 찜

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/6개 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

양배추를 1/6크기로 자른 후 고갱을 제거해주세요.

고갱을 제거하면 양배추 특유의 물비린내를 없앨 수 있습니다.

양배추 줄기에 구멍을 뚫어주세요.

줄기에 구멍을 뚫으면 잎과 줄기가 균일하게 익어 조리시간이 단축되고 군내가 없어집니다.

자른 면을 위로 놓고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 5분 조리 후, 5분간 뜸을 들여주세요.

전자레인지

익힌 양배추를 얼음물에 넣어 식혀 완성해주세요.

: 찐 양배추를 얼음물에 넣어 잔열을 없애주면 양배추 특유의 군내를 더 없앨 수 있습니다.

양배추찜 관련 상품

등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2017-09-22

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

#샘표 #요리에센스 #연두 #연두레시피 #양배추찜 #양배추요리 #양배추쌈 #양배추다이어트요리 #다이어트요리

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