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로즈의 맛수다

감자국 국물이 깔끔하고 시원한 감자국




감자국 국물이 시원한 감자국

요즘 감기 때문에 별로 좋아하지 않던 국을 계속 끓여 먹는답니다~!!~

국을 끓여 국물을 주로 먹는 편이지만

국에다 밥을 한 주걱 퍼서 말아먹으면

특별히 다른 반찬 없이도 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있답니다~!~~






간단하면서 휘리릭 끓였지만 요즘 핫하게 먹을 수 있는 감자국 이네요~!~






감자와 양파 계란을 넣어 끓인 감자국

국물이 시원하고 깔끔하니 넘 맛있네요~!~






2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 큼직한 것을 1개 준비했어요~!~
다시마 1조각과 다시 팩 1개를 물 3컵에 넣고 끓여주었어요
끓이다가 물이 끓으면 다시마는 건져내줍니다
감자는 1개 채 썰어서 놓았어요~!~~
채썬 감자는 물에 잠시 담갔다가 건져서 녹말을 빼주어야
깔끔하게 감자국을 먹을 수 있지요~!~
채썬 감자채와 양파를 넣고 다시 물을 부어 끓여주면
간단한 감자국이 완성될 수 있지요~!~~
국물이 끓어오르면 거품은 걷어내주어야 깔끔한 감자국을 드실 수 있지요~!~~
소금으로 간을 해준 다음 썰어놓은 파를 넣고 불을 끈 다음
풀어놓은 계란을 돌려가며 부어줍니다
바로 젓지 말고 그대로 두면 계란도 뭉글뭉글 맛있는 국물이 된답니다~!~~
흰후추가루를 톡톡 넣어주면 깔끔하고 맛있는 감자국 완성입니다~!~
홍고추도 썰어 넣어 칼칼하고 맛있는 감자국
시원하고 맛있게 먹을 수 있는 감자 국입니다~!~
오랜만에 끓인 감자국
생각보다 맛있게 한 그릇 뚝딱 먹을 수 있는 감자 국입니다~!~
요즘은 아침엔 찬바람이 조금씩 불어서 따뜻한 국물이 있음 너무 좋은데요~!~
국물을 떠서 먹는 한 그릇 따끈한 한 그릇 국입니다~!~

등록일 : 2017-09-20 수정일 : 2017-09-20

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
요리 후기 1

붉음장미 2020-12-03 01:08:20

너무 맛있어요 감사합니다  

댓글 0
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#감자국#감자게란국#게란국#감지국맛있게#끓이는법
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