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영양만점 견과류밥

우연한 계기로 견과류와 고추장으로 밥을 볶아서 먹었더니 맛있어서 단골 메뉴가 되었어요. 오독오독 씹히는 견과류와 아삭아삭 씹히는 양파에 먹는 재미가 있답니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 반개를 채 썰어 주세요
파 한줄기 정도 잘게 썰어주세요 (선택사항)
견과류 있는대로 한 줌 먹기좋고 잘게 썰어주세요
달궈진 팬에 기름을 적당량 둘러주세요
파를 넣고 파기름을 내주세요 향이 좋아요
양파를 넣어주세요
견과류를 넣어주세요
밥을 넣어주세요
고추장 한 숟갈 정도 넣어주세요
어느 정도 볶아지고 나면 양파가루를 넣어 감칠맛을 내면 좋아요 (선택사항)
참기름을 몇 방울만 살짝 뿌려주세요
마지막으로 깨소금 뿌려주면 완성!
팁-주의사항
1. 양파가루로 감칠맛을 내 주면 좋아요
2. 약간 퍽퍽해지면 물을 살짝 넣어 퍽퍽함/탄내를 방지해주세요

등록일 : 2017-09-16 수정일 : 2017-09-17

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