집밥 백선생 백종원 '콩나물밥' 만들기

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Sophie Park

집밥 백선생 백종원 '콩나물밥' 만들기

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2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
콩나물 삶은 물
2컵 구매
버터 또는 마가린 옵션
구매

[콩나물 삶기]

콩나물 150g
2줌 구매
물
구매
소금
약간 구매

[양념장]

노하우

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동영상

조리순서Steps

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볼에 양념장 재료를 모두 넣고 섞는다

끓는 물에 소금을 약간 넣고 콩나물을 넣어 3-4분간 데친 뒤 찬물에 헹궈낸다
(※ 콩나물 삶은 물은 버리지 마세요!)

쌀은 깨끗하게 씻은 뒤 약 30분간 불린다

밥에 동량의 콩나물 삶은 물을 넣고 (밥, 물 비율 1:1) 밥을 짓는다

밥이 완성되면 삶은 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 잠시 뜸을 들인다

완성 된 콩나물 밥에 양념장을 곁들여먹는다

: 양념장에 취향에 따라 고춧가루를 추가해주어도 좋아요

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등록일 : 2017-09-15 수정일 : 2017-09-18

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http://blog.naver.com/chez_sophie

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

_seovely 2018-07-25 07:23:31

맛있게 잘먹엇어요 콩나물이 아삭아삭하니 좋으네엽

댓글 0

#백종원 #백종원레시피 #푸드스타일링 #집밥백선생 #콩나물밥 #백종원콩나물밥 #콩나물 #한그릇요리

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