불고기 누들(넓은 쌀국수면은로 만들었어요)

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딸기망고chsiiii

불고기 누들(넓은 쌀국수면은로 만들었어요)

프로그램으로 알려진 불고기 누들이에요. 마더소스를 참고해서 만들어보았는데요. 넙적당면대신 넓은 쌀국수면으로 만들었어요. 씹는 맛이 재밌는 불고기 누들이랍니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

물
100g 구매
배즙
1큰술 구매
간장
6큰술 구매
설탕
3큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후춧가루
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 당근 손질법

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▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비
→면은 미리 물에 불려두기
→고기는 키친타올에 올려 핏물 제거하기
→양념장 섞어서 준비하기

→양파, 당근 채썰기
→파 어슷썰기

→기름 두른 팬에 양파 볶기

→양파가 투명해지면 불고기, 야채, 양념장 2큰술 넣어 간이 배게 볶기

→고기가 반쯤 익으면 양념장 한 국자 넣어 익혀주면

불고기 누들 만들기 완성~!!

: 1. 소스는 2인분 기준이에요.
2. 마지막 소스 넣을 때 한국자 다 넣지 마시고 본인 입맛에 맞게 간보면서 넣어주세요.
3. 일반 당면의 경우 면이 얇아서 간이 잘 배이니 소스가 덜 들어갈 수도 있어요.

불고기누들 관련 상품

등록일 : 2017-09-14 수정일 : 2017-09-14

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 0

#불고기 #불고기요리 #불고기누들 #윤식당 #면요리 #저녁메뉴 #간단저녁 #한그릇요리 #주말점심 #간단한그릇

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